Группа ученых провела исследование, в результате которого пришли к выводу, что замененная обычной воды газированной может быть полезной в процессе похудения. Эксперты отметили, что главным аспектом управления весом остаются сбалансированное питание и регулярная физическая активность. Однако они призвали к дальнейшему изучению влияния газированной воды на организм перед тем, как делать какие-либо рекомендации по использованию ее в качестве средства для снижения веса. Ученые предупредили, что употребление газированной воды может оказывать воздействие на пищеварительную систему, особенно у людей с чувствительным желудком или определенными заболеваниями. Исследование показало, что быстрое стимулирование процесса усвоения глюкозы происходит за счет активации ферментов в эритроцитах, что способствует уменьшению уровня сахара в крови. Однако докторakira Такхаши из центра по операциям на нервах в Кидзукаи в Японии, который является главным автором исследования, отметил, что влияние газированной воды на процесс похудения было слабым и что углекислый газ в воде не является самостоятелльным решением для снижения веса. Специалисты изучили воздействие газированной воды на снижение уровня сахара в крови и ускорение метаболизма. По их мнению, пузырьки в газировке могут способствовать усвоению и использованию сахара крови. Эксперты сравнили употребление газированной воды с почечной очисткой, при которой кровь фильтруется для удаления токсинов и лишней влаги из организма, когда почки не справляются с этой задачей. Подобно почечной очистке, газировка способствует образованию в крови щелочной среды, которую главным образом образует углекислый газ. Этот процесс позволяет углекислому газу в газированной воде быстро за счет стенки желудка превращаться в бикарбонат в эритроцитах.
