В последние месяцы Япония столкнулась с проблемной нехваткой риса из-за нескольких факторов: плохой погоды, увеличения числа туристов и ограничительных торговых политик. Министерство сельского хозяйства добавило, что потребители начали запасаться рисом в преддверии сезона ураганов и в связи с предупреждениями о возможности сильного землетрясения.
На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США опубликовало отчет, в котором говорится: «В течении лета 2024 года Япония столкнётся с дефицитом риса, что приведёт к опустошению полок супермаркетов, из-за превышения спроса над предложением за последние три года, что привело к уменьшению запасов до самого минимального уровня за более чем 20 лет».
